لماذا دورة أساسيات التغذية السليمة مهمة


أرشادات لتغذية أفضل


التغذية تبدأ من اللحظة الأولى التي يولد فيها الإنسان، وفعليا من اللحظة التي تبدأ الأم بمرحلة الرضاعة، ففي الرضاعة يوفر لبن الأم جميع العناصر الغذائية للرضيع، بل وأن ما تتناوله الأم مهم جدا، حتى يحصل الرضيع على التغذية المثالية.

سوف نتطرق إلى بعض الإرشادات العامة التي يجب على الفرد إتباعها وذلك للحد من نسبة السمنة، وخطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكري وأمراض أخرى كالمتلازمة الأيضية.

إن إتباع هذه الإرشادات، ستساعدك على فقدان الوزن التدريجي، والذي يمكننا أن نطلق عليه (النزول الصحي)

1- إضافة الخضروات والفواكة والحبوب والألبان قليلة الدسم أو خالية من الدسم، واللحوم الخالية من الدهون، والدهون الصحية إلى برنامجك الغذائي.

.

2- الحد من تناول الدهون المشعبة والمحتولة والسكر المضاف والصوديوم إلى برنامجك الغذائي.

.

3- إيجاد التوازن بين الطاقة المستهلكة(تناول السعرات الحرارية) والطاقة المبذولة ( النشاط البدني).

.

4- الإعتدال في ممارسة التمارين الهوائية كحد أدنى 30 دقيقة يوميا على مدى 5 أيام في الأسبوع، أما بالنسبة للتمارين عالية الشدة فمن الممكن أن تكون مدتها 20 دقيقة 3 أيام بالأسبوع.

.

5- ممارسة تمارين المقاومة كحد أدنى مرتين بالأسبوع مع مراعاة عدد الجولات كحد أدنى 3 جولات وبتكرار يتراوح ما بين ال 8 – 12 في كل جلسة، ومجموع تمارين 8 – 10 تمارين.

.

6- تناول جميع العناصر الغذائية بمجموعاتها المختلفة لضمان تزويد الجسم بها وخاصة الفيتامينات والأملاح المعدنية.

.

7- الإبتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة صوديوم عالية وسكريات عالية، والتركيز على أن تكون كثافة الطعام عالية والإبتعاد عن المشروبات الغازية.

.

8- تجنب تناول منتجات الألبان غير المبسترة وذلك حفاظا على أن لا يتسبب لك في انتقال البكتيريا.

.

9- إقرأ الملصقات الغذائية جيدا قبل شراء أي منتج فليس كل ما كتب عليه صحي فهو فعليا صحي.

.

وهنا تجد الكميات الموصى بها:

خلال اليوم ( من مجموع السعرات الحرارية)

الكربوهيدرات 45% - 65%

البروتين 20% - 35%

الدهون 10% - 35%

السكر أقل من 5%

الصوديوم 1 ملعقة طعام

أساسيات التغذية السليمة

ستتعلمون في هذه الدورة


الالمام العام بمفهوم التغذية
الالمام ببعض المصلحات العلمية المهمة
التعرف على أجهزة الجسم وكيفية ترابطها
التعرف على أنواع الأنظمة الغذائية المنتشرة وتفاصيلها
اكتساب مهارة تصميم برنامج غذائي بسيط جدا للفئات التي تعتبر مبتدئة
اكتساب مهارة تصميم برنامج متوسط للمهتمين بالصحة العامة حسب هدفك
تصميم برنامج تغذية للهواة واللاعبين
تعلم العمليات الحسابية لمؤشر كتلة الجسم ومعدل الايض اليومي ونسبة الدهون
التعرف على المغذيات الكبيرة والصغيرة وأنواع الفيتامينات ووظائفها وتأثيرها على النظام الغذائي
تعلم أساسيات التغذية السليمة التي تحتاجها لنمط حياة صحي متوازن


منهج الدورة


حياتك تستاهل فمجرد أشتراكك في دورة أساسيات التغذية بداية لك لنمط حياة صحي مناسب لك وبدون حرمان

نبذة عن مقدمة الدورة

ليلى حسن شهابي، اخصائي ومدرب معتمد تغذية لياقة بدنية وبناء اجسام

المحاضر المعتمد لمنظمة العلوم الرياضية الدولية الامريكية في سلطنة عمان

طالبة في معهد التغذية الرياضية – تخصص تغذية رياضية - لندن – المملكة المتحدة


كاتب في مجلة الخليج للإدارة الرياضية -مملكة البحرين

مشرفة على تغذية رياضيين محترفين